Ci avviciniamo all’inverno e il freddo, come si pensa, non è un nemico per il nostro orto, bisogna scegliere colture adatte con delle piccole attenzioni. Se si dispone di una serra i problemi sono minori, mentre chi non ha la possibilità di coltivare in serra e vuole comunque proteggere le piante dal freddo può contare su semplici strategie come la posa del tessuto non tessuto.

Ora cosa coltiviamo?
Per chi abita in zone più fredde come al nord Italia, può partire con la semina in ambiente coperto, le colture che hanno bisogno di più protezione durante la semina sono le seguenti: melanzane,

Ue sempre più bio, naturale di Bologna apre all’insegna di un settore in continua crescita.

I dati del biologico francese sono che nel 2015 le aziende agricole erano 28.725 (con un crescita del +8,5%), quelle di trasformazione e distribuzione 13.491 (+4,4%), gli ettari 1,3 milioni (300mila in conversione, gli altri già in piena produzione biologica), pari al 4,9% del totale: erano al 2% nel 2007.

Sfogliando le pagine del rapporto annuale Statistik over økologiske jordbrugsbedrifter, pubblicato i primi di luglio si scopre che la Danimarca ha chiuso il 2015 con 179.808 ettari biologici (+6,8%)