pubblicato il25/04/2016 sezione
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Come ogni anno , per gli agricoltori è sempre più difficile scegliere la coltura giusta; perché da una parte i prezzi dei cereali sono in discesa rispetto all’anno precedente (-12% il frumento tenero, -27% il grano duro, -10% l’orzo) mentre per il mais c’è un piccolo aumento di circa 4%, d’altro canto i costi di produzione non accennano a diminuire.
In mezzo ad un ventaglio di opportunità, che invece di aumentare, si assottiglia; è come nel caso della barba bietola da zucchero, una coltura ormai scomparsa.
Purtroppo per fare la scelta giusta da un punto di vista economico, bisogna eseguire